Hafif tuzlu yumurta

Hafif tuzlu yumurtalar “yüz yıllık yumurtalara” lezzetli bir alternatiftir

Kategoriler: Turşu-fermantasyon

Pek çok kişi popüler Çin atıştırmalıklarından biri olan "yüz yıllık yumurtaları" duymuştur, ancak çok azı bunları denemeye cesaret etmiştir. Böyle egzotik yemeklerin tadına bakmak için çok cesur bir gurme olmanız gerekiyor. Ancak bu tamamen egzotik değil. Büyükbabalarımız ve büyük büyükbabalarımız da benzer bir atıştırmalık yapmışlardı, ancak buna sadece "hafif tuzlu yumurta" adını verdiler.

Devamını oku...

Okumanızı öneririz:

Tavuk nasıl düzgün şekilde saklanır?