Sarımsak turşusu - kış için tarifler

Küçük soğanlar iyi saklanmaz ve genellikle kışın depolamak için kullanılır. Bütün soğanı sarımsak ve acı biberle marine edebilir ve ardından tatil masası için mükemmel bir soğuk baharatlı meze elde edebilirsiniz.

Kısa bir süre önce sarımsak kafalarını (pazarda olduğu gibi) turşulamayı denedim. Geçen sezon bir komşum, fazla emek gerektirmeyen ve daha sonra ortaya çıktığı gibi aynı zamanda çok lezzetli olan en sevdiği ev yapımı sarımsak tarifini benimle paylaştı.

Genç yeşil yapraklarla birlikte hazırlanan turşu sarımsak okları, bağışıklık sistemini sarımsak dişlerinden daha az güçlendirmeyecek ve ateroskleroz ve hipertansiyonla mücadeleye yardımcı olacaktır. Çoğu zaman basitçe atılırlar. Ancak tutumlu ev hanımları onlar için mükemmel bir kullanım alanı buldular - onları evde ileride kullanmak üzere hazırlıyorlar. Marine edildiklerinde inanılmaz lezzetlidirler ve hazırlıkları tam anlamıyla birkaç dakika sürer. Sadece bu hızlı tarifi deneyin.

Bu bitkinin tüm sevenlerine orijinal, baharatlı bir ev yapımı hazırlık - sarımsak turşusu hazırlamalarını öneriyoruz. Bu marine edilmiş atıştırmalığın tadı tıpkı pazarda aldığınızla aynı. Et, balık ve sebze ya da karışık güveçle iyi gider.

Turşu sarımsak karanfilleri, lezzetli ve baharatlı bir atıştırmalık olarak kullanılmak üzere kışa yönelik mükemmel bir ev yapımı hazırlıktır. Tarifin bir diğer şüphesiz avantajı, preparatın hava geçirmez şekilde kapatılmış bir conta gerektirmemesidir.