Soğan turşusu - kış için tarifler

Anneannem bu tarifi kullanarak kışlık körpe soğan turşusu yapardı. Bu şekilde kapatılmış küçük soğan turşusu, hem bir bardak uygun bir şey için mükemmel bir bağımsız atıştırmalık hem de salatalara mükemmel bir katkı veya yemekleri süslemek için kullanılır.

Soğan turşusu kış için alışılmadık bir hazırlıktır. Bunu iki durumda düşünmeye başlarsınız: büyük miktarda küçük soğanı nereye koyacağınızı bilmediğinizde veya domates ve salatalık preparatlarından yeterli miktarda salamura soğan olmadığında. Fotoğraflı bu tarifi kullanarak kış için pancarla küçük soğan turşusu yapmaya çalışalım.

Küçük soğanlar iyi saklanmaz ve genellikle kışın depolamak için kullanılır. Bütün soğanı sarımsak ve acı biberle marine edebilir ve ardından tatil masası için mükemmel bir soğuk baharatlı meze elde edebilirsiniz.

Genellikle küçük soğanlar kışın depolamaya uygun değildir, çabuk kururlar. Ancak bu kadar çirkin ve küçük bir soğandan, kış için mükemmel bir ev yapımı hazırlık yapabilirsiniz - çıtır, baharatlı ve çok lezzetli soğan turşusu.

Soğan ve marul biberi, çeşitli muhafaza tariflerinde birbirini mükemmel şekilde tamamlayan iki sebze.Ev hanımlarına, bu basit ev yapımı tarifi kullanarak, tatlı biberlerle dolduracağımız küçük soğanlardan lezzetli bir turşu meze hazırlamalarını öneriyorum.

Bütün küçük soğanların nasıl turşulanacağına dair bir tarif sunuyorum. Bir keresinde kocamın bir kavanoz domates turşusundan soğan yakalayıp yiyen kişi olduğunu fark ettikten sonra bu hazırlığı yapmaya başladım. Ona ayrı bir lezzetli çıtır çıtır soğan turşusu hazırlamaya karar verdim.

Ev yapımı soğan turşusu, soğanı sevenler için mükemmel bir hazırlıktır ancak mideyi tahriş edebilen doğal acılığı nedeniyle kendilerini bu kadar sağlıklı bir sebzeden mahrum bırakmak zorunda kalırlar. Soğanların aşırı keskinliğini gidermek ve çok hızlı bir şekilde iştah açıcı ve sağlıklı bir salamura atıştırmalık hazırlamak için harika, kolay ev yapımı bir yöntemim var.