Olağandışı boşluklar

Bugün kış için alışılmadık bir hazırlık hazırlayacağım. Bu sarımsakla marine edilmiş bir erik olacak. İş parçasının sıradışılığı, içerdiği ürünlerde değil, bunların kombinasyonundadır. Erik ve sarımsağın sıklıkla soslarda bulunduğunu ve birbirini mükemmel şekilde tamamladığına dikkat çekiyorum.

Bu tarife göre biberleri pilavla hazırlamak çok basit ve hızlıdır. Bu tarife göre kışa hazırlanan lezzetli pilavlı sebze salatasının bazı avantajları olduğunu söylemeliyim. Öncelikle hazırlanması hızlıdır.

Sevimli küçük yumrulara sahip küçük konserve yeşil salatalıklar, evimin en sevdiği kış atıştırmalıklarındandır. Son yıllarda ballı çıtır salatalık turşusunu diğer tüm preparatlara tercih ediyorlar.

Salatalık salatalıktır, lezzetli çıtırdır, güzel yeşildir. Ev hanımları onlardan kış için çeşitli hazırlıklar yaparlar.Sonuçta çok fazla insan, çok fazla fikir var. 🙂

Bugün sadece benim değil, tüm ailemin ve misafirlerimin de çok beğendiği bir yemeğin tarifini sunuyorum. Hazırlanışın temel özelliği sirkesiz pişirmemdir. Tarif, sirkenin kontrendike olduğu kişiler için basitçe gereklidir.

Chanterelle reçeli sadece bize alışılmadık ve tuhaf geliyor. İsveç'te hemen hemen tüm preparatlara şeker eklenir, ancak şekerli mantarları reçel olarak kabul etmezler. Ev hanımlarımızın hazırladığı Cantharellus cibarius reçeli İsveç tarifine dayanıyor ancak zaten tam teşekküllü bir tatlı. Deneyelim mi?

Ermeni ulusal mutfağının yemekleri, birleştirilmesi imkansız görünen şeyleri ne kadar ustaca birleştirdikleriyle bazen şaşırtıyor ve keyif veriyor. Şimdi bu “imkansız” yemeklerden birinin tarifine bakacağız. Bu, patlıcanlardan ya da bizim tabirle “mavi” olanlardan yapılan reçeldir.

Birçok ilginç tarifin aşırı karmaşık tarifleri veya pahalı, bulunması zor malzemeleri vardır. Bu tür tarifler enfes tada sahip gurmeler için tasarlanmıştır.Çoğu insan o kadar talepkar değildir ve tarifin içeriğini kolayca değiştirerek eşit derecede lezzetli bir ürün elde eder, ancak çok daha ucuz ve daha basittir. Bu yazıda sizi soğan reçeli için basit ve uygun fiyatlı bir tarifle tanıştırmaya davet ediyoruz.

Çiçek yemekleri bizi şaşırtmaktan asla vazgeçmiyor. Günümüzde gül yapraklarından yapılan reçel kimseyi şaşırtmaz, ancak şakayıktan yapılan reçel alışılmadık bir durumdur. İnanılmaz lezzetli ve tarif edilemeyecek kadar güzel. Gülün tatlılığı yok. Şakayık reçelinin ekşiliği ve çok hassas bir aroması vardır.