Tuzlu sockeye somonu
Tuzlu mantarlar
Hafif tuzlu somon balığı
Tuzlu yeşillikler
Tuzlu havuç
Tuzlu karnabahar
Turşu-fermantasyon
Tuzlu karpuz
Tuzlu patlıcan
Tuzlu yeşil domates
Tuzlu salatalık
Tuzlu domates
Tuzlu biber
Tuzlu sarımsak
Tuzlu domuz yağı
Tuzlu somon
kırmızı somon
turşu
Evde sockeye somonu nasıl tuzlanır - iki tuzlama yöntemi
Kategoriler: Balık tuzlama
Sockeye somonu, somon ailesinin en lezzetli balıklarından biri olarak kabul edilir. Sockeye somonunun diyetinin özellikleri nedeniyle etinin yoğun kırmızı rengi ve ince yağ çizgileri olması nedeniyle onu diğer balıklarla karıştırmak zordur. Bu yağ sayesinde somon balığı eti hem tuzlandığında hem de tütsülendiğinde inanılmaz derecede yumuşak kalır.