Biber salatası: Kışa hazırlık için 3 tarif

Şampanya mantarlı lezzetli biber salatası

Kategoriler: Kış için mantarlar, Salatalar

Etiketler: Fotoğraflarla adım adım tarifler, Biber salatası, Dolmalık biberli salata, Mantarlı salata, Petrol ile salata

Hepimiz lezzetli yemekler yemeyi severiz. Bu nedenle her ziyafette salata ve mezelerin farklı versiyonlarını hazırlıyoruz. Aynı zamanda misafirlerime her seferinde yeni ve özgün bir şeyler sunmak istiyorum. Mesela bugün kimseyi petrol turşusu ile şaşırtmayacaksınız ama mantar ve biber salatası hazırlarsanız misafirleriniz kesinlikle beğenecektir.

Devamını oku...

Kış için Macar sebzeli kırmızı biber - evde tatlı biberlerden kırmızı biber nasıl hazırlanır.

Kategoriler: Salatalar

Etiketler: Biber baharatı, Biber salatası

Kırmızı biber, özel bir çeşit tatlı kırmızı biberin kabuklarından yapılan öğütülmüş bir baharattır. Macaristan'da yedi çeşit kırmızı biber üretilmektedir. Macaristan sadece büyük besteciler Wagner ve Franz Liszt'in değil, aynı zamanda kırmızı biber ve kırmızı biberin de doğduğu yerdir. Paprikash yemeği, Macar mutfağında bol miktarda kırmızı biber veya dolmalık biber ilavesiyle yapılan bir pişirme yöntemidir. Hem kışa hazırlık hem de ikinci yemek olarak sebze veya et olarak hazırlanır.

Devamını oku...

Biber ve sebze salatası tarifi - kışa lezzetli bir sebze salatası nasıl hazırlanır.

Kategoriler: Salatalar

Etiketler: Biber salatası

Bu basit tarifi kullanarak lezzetli ve sağlıklı bir biber salatası hazırlayabilirsiniz. İçerisinde başka sebzelerin de bulunması bu kış salatasının lezzetini ve vitamin değerini artırıyor. Kışın sofraya leziz bir yemek koymak istediğinizde biberli sebze salatası işinize yarayacaktır.

Devamını oku...