Kudüs enginar şurubu
Şuruplu kirazlar
Kudüs enginar reçeli
Akçaağaç şurubu
Ahududu şurubu
Şuruplu marmelat
Şuruplu şeftali
Huş ağacı sapı şurubu
Kiraz şurubu
Frenk üzümü şurubu
Yaprak şurubu
Gül şurubu
Erik şurubu
Yabanmersini Şurubu
Öksürük şurubu
Şuruplar
şurup
yerelması
Kudüs enginar şurubu: “toprak armutundan” şurup hazırlamanın iki yolu
Kategoriler: Şuruplar
Kudüs enginarı ayçiçeğinin yakın akrabasıdır. Bu bitkinin sarı çiçekleri muadillerine çok benzer ancak boyutları daha küçüktür ve yenilebilir tohumlar içermez. Bunun yerine Kudüs enginarı kökünden meyve verir. Yumrular yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Hem ham hem de ısıl işlemden sonra kullanılırlar. Çiğ "öğütülmüş armutlardan" vitamin açısından zengin harika salatalar hazırlanır ve haşlanmış ürün, reçel ve konservelerin temelini oluşturur.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
