Çilek suyu

Kış için çilek suyu - kış için bir yaz içeceği: evde yapmak için bir tarif

Çilek suyu bazen yazın yapılır, ancak kışa hazırlanması, fazla meyvelerin reçel ve konserve haline getirilmesi gereksiz kabul edilir. Bunun boşuna olduğunu söylemeliyim. Sonuçta meyve suyu, taze çileklerle aynı miktarda vitamin ve faydalı mikro elementlere sahiptir, bu da bol miktarda şekerle doldurulan ve saatlerce kaynatılan reçelden daha sağlıklı olduğu anlamına gelir.

Devamını oku...

Kış için Victoria'dan çilek suyu - taze çileklerin tadını ve aromasını koruyor

Kategoriler: Meyve suları

Etiketler: Çilek suyu

Dünyada çileği sevmeyen çok az insan var. Ancak raf ömrü felaket derecede kısadır ve eğer hasat büyükse, o zaman çilekleri kışa nasıl hazırlayacağınıza acilen karar vermeniz gerekir. Çilek çeşidi "Victoria" erkenci bir çeşittir. Ve en erken çilekler en lezzetli ve aromatik olanlardır, ancak ne yazık ki ısıl işlemden sonra tadı ve aromasının çoğu kaybolur. Victoria'nın taze tadını ve aromasını kışın korumanın tek şansı ondan meyve suyu yapmaktır.

Devamını oku...