Tuzlu sarımsak
Kış için bütün sarımsak başları nasıl tuzlanır
Tuzlu sarımsak, salamura sarımsaktan farklı olarak neredeyse taze sarımsak gibi özelliklerini korur. Tek fark, onu bu şekilde yiyebilmenizdir. Sarımsağı orta olgunlukta ve kabuğu hala yumuşakken tuzlamak daha iyidir. Sarımsak başları veya karanfiller çeşitli baharatlar kullanılarak tuzlanır. Bu baharatlar başların rengini ve tadını biraz değiştirir. Farklı tariflere göre farklı kavanozlarda sarımsak turşusu yapmayı deneyebilir ve ardından çok renkli bir ürün yelpazesi elde edebilirsiniz.
Kış için tuzlu sarımsak okları - evde sarımsak oklarının nasıl tuzlanacağı.
Çoğu zaman, yaz başında sarımsak filizleri kırıldığında, kış için lezzetli, lezzetli bir ev yapımı hazırlık yapacaklarının farkına varmadan basitçe atılırlar. Salamura veya tuzlanmış sarımsak filizleri hazırlamak için, 2-3 daire halinde, henüz kabalaştırılmamış, içinde gözle görülür lifler bulunmayan yeşil sürgünler uygundur.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
