Tuzlu alabalık

Alabalık nasıl tuzlanır - iki basit yol

Kategoriler: Balık tuzlama

Alabalık tuzlarken dikkate alınması gereken birkaç faktör vardır. Alabalık nehir ve deniz, taze ve donmuş, yaşlı ve genç olabilir ve bu faktörlere dayanarak kendi tuzlama yöntemini ve kendi baharat setini kullanırlar.

Devamını oku...

Alabalık havyarı nasıl turşulanır - hızlı bir yol

Kategoriler: Tuzlama havyarı

Alabalık bir nehir balığı olmasına rağmen somon ailesine aittir. Bu, bu balığın etinin ve havyarının değerli bir ürün olduğu anlamına gelir. Alabalık havyarını kendi ellerinizle tuzlayabilirsiniz ve bu çok hızlı bir şekilde yapılabilir ve hızlı tuzlama yöntemi özellikle iyidir.

Devamını oku...

Okumanızı öneririz:

Tavuk nasıl düzgün şekilde saklanır?