Tuzlu porçini mantarı
Mantar reçeli
Mantar havyarı
Kış için mantarlar
Tuzlu mantarlar
Mantarların dondurulması
Mantar turşusu
Hafif tuzlu mantarlar
Marine edilmiş mantarlar
Tuzlu yeşillikler
Tuzlu havuç
Tuzlu karnabahar
Turşu-fermantasyon
Tuzlu karpuz
Tuzlu patlıcan
Tuzlu yeşil domates
Tuzlu salatalık
Tuzlu domates
Tuzlu biber
Tuzlu sarımsak
Tuzlu domuz yağı
Tuzlu somon
Kurutulmuş mantarlar
Haşlanmış mantarlar
Beyaz mantarlar
beyaz süt mantarları
Beyaz Üzümler
Beyaz biber
mantarlar
Chanterelles
bal mantarları
mantar safran süt kapakları
turşu
Kış için porçini mantarı turşusu nasıl yapılır - üç yol
Kategoriler: Turşu-fermantasyon
Porcini mantarları haklı olarak kraliyet mantarları olarak kabul edilir. İnanılmaz derecede lezzetli ve aromatiktirler ve aromalarını her biçimde korurlar. Deneyimsiz bir mantar toplayıcı bile binlerce porcini mantarının kokusunu tanıyacaktır. Bu tür mantarlar kışa hazırlanabilir ve hazırlanmalıdır ve beyaz mantarların turşusu atalarımızın en eski tarifidir.