Dondurucu domates
Fotoğraflarla en iyi tarifler
Kış için basit kavrulmuş domates, porsiyonlar halinde dondurulmuş
En lezzetli domateslerin olgunlaşma mevsiminde olduğu bir sır değil. Kışlık domates satın almak tamamen işe yaramaz çünkü zengin bir tada ve aromaya sahip değiller. Herhangi bir yemeği pişirmek için domatesleri saklamanın en kolay yolu onları dondurmaktır.
Ev yapımı domates püresi: Soğuk kışlarda yazın tadı
Tatlı yapmak dışında domates püresi veya salça kullanılmaz ve bu bir gerçek değil! Bu kadar popüler bir ürün elbette bir mağazadan satın alınabilir, ancak kişisel olarak teneke kutulardaki domateslerin demir tadından, camdaki konserve yiyeceklerin acısından ve aşırı tuzluluğundan ve ambalaj üzerindeki yazılardan hoşlanmıyorum. .Orada, bir büyüteç alıp ultra küçük yazıları okuyabilirseniz, hazırlama sürecinde kullanılan stabilizatörlerin, emülgatörlerin, asitlik düzenleyicilerin, koruyucuların ve yaşamla bağdaşmayan diğer kimyasalların tam bir listesi vardır.
Son notlar
Kış için taze domates nasıl dondurulur - domatesleri dondurmanın tüm yolları
Domates tüm yıl boyunca talep görmektedir. Hiç şüphe yok ki yaz aylarında seralarda yetiştirilip kışın satılanlardan çok daha lezzetli ve aromatiktir. Yaz aylarında domates fiyatı birkaç kat daha düşük. Kışın domatesin gerçek yaz tadını çıkarmak için dondurabilirsiniz.