Tuzlama chebak
Mantar turşusu
Süt mantarlarının tuzlanması
Tuzlama havyarı
Çipura tuzlama
Tuzlama kapelin
Et tuzlama
Balık tuzlama
Domuz yağı tuzlama
Somon tuzlama
salamura için baharatlar
chebak
Kurutma için chebak nasıl tuzlanır - basit bir tuzlama yöntemi
Kategoriler: Balık tuzlama
Sibirya sakinlerine chebak'ın ne olduğunu söylemeye gerek yok. Bu bir tür hamamböceğidir ve özellikle verimlidir. Sibirya'da chebak içermeyen tek bir su kütlesi yoktur. Nispeten küçük boyutuna rağmen chebak birçok yemeğin hazırlanmasında kullanılabilir. Ancak kurutulmuş chebak rekabetin ötesindedir. Kurutulmuş chebak'ın sizi hayal kırıklığına uğratmaması için uygun şekilde tuzlanması gerekiyor ve şimdi bunun nasıl yapılacağına bakacağız.