Çipura tuzlama
Mantar turşusu
Süt mantarlarının tuzlanması
Tuzlama havyarı
Tuzlama kapelin
Et tuzlama
Balık tuzlama
Domuz yağı tuzlama
Somon tuzlama
Tuzlama chebak
çipura
ela
salamura için baharatlar
Çipura nasıl tuzlanır - iki tuzlama yöntemi
Kategoriler: Balık tuzlama
Füme ve kurutulmuş çipura gerçek gurmeler için bir yemektir. Ancak çipuranın tütsülenmeye ve kurutulmaya hazırlanması çok önemlidir. Küçük balıkları tuzlamak zor değilse, 3-5 kg ağırlığındaki balıklarla uğraşmanız gerekir. Sigara içmek ve kurutmak için çipura nasıl tuzlanır, iki basit tuzlama yöntemine bakalım.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
