Tuzlama kapelin
Mantar turşusu
Süt mantarlarının tuzlanması
Tuzlama havyarı
Çipura tuzlama
Et tuzlama
Balık tuzlama
Domuz yağı tuzlama
Somon tuzlama
Tuzlama chebak
Hafif tuzlu kapelin
kapelin
salamura için baharatlar
Salamurada capelin nasıl tuzlanır
Kategoriler: Balık tuzlama
Capelin dünyada oldukça yaygındır ve onu hazırlamanın birçok yolu vardır. Taze dondurulmuş kapelin herhangi bir balık mağazasında mevcuttur ve hazır kapelin satın almaktansa kapelini kendiniz tuzlamak daha iyidir. Kural olarak, işleme kalitesiyle ilgili herhangi bir şikayet yoktur, her şey balığın depolanmasıyla ilgilidir. Tuzlu kapelin uzun süre saklanması gereken bir balık değildir.