Kış için kabak reçeli - evde kabak reçeli nasıl yapılır basittir.
Balkabağı reçeli güvenli bir şekilde şu şekilde sınıflandırılabilir: en iyisi - güzel, lezzetli ve sağlıklı. Balkabağı bir sebze olduğu için her ev hanımı kabak reçeli yapmayı bilmiyor. Ve ülkemizde son zamanlarda bu tür tatlı müstahzarlar çoğunlukla meyveler ve meyvelerle ilişkilendirilmektedir.
Evde kabak reçeli nasıl yapılır?
Tatlı, şeker çeşitleri yemek pişirmek için en uygun olanlardır ve bu tarif için biraz olgunlaşmamış balkabakları almanız gerekir.
Evde reçel yapmak için ihtiyacımız var:
- 2 kg kabak posası,
- 3 kg şeker,
- 2 bardak su.
Reçel yapmak için posayı yaklaşık eşit küpler halinde (cm x cm) kesin, kaynar suda haşlayın (3-4 dakika yeterlidir), hızla çok soğuk su dolu bir kaba indirin ve ardından çıkarın.
Tarifteki miktarın yarısı kadar şeker ve sudan şerbet hazırlayıp kabak karışımına dökün ve kaynattıktan sonra birkaç dakika daha pişirin. Soğutun, 1,5 kg şeker daha ekleyin, tekrar kaynatın ve bir gece bekletin. Üçüncü kez kaynatın ve hemen hazırlanan kaba koyun.
Onu büküyoruz.
Bu ev yapımı balkabağı reçeli sadece yetişkinlere değil, aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı "sonbaharın kraliçesi" balkabağını yemeyi gerçekten sevmeyen çocuklara da hitap edecek.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
Tatlı müstahzarları (634)
- Reçel (234)
- Reçeller (58)
- Jöle (34)
- Marmelat (42)
- Yapıştırmak (45)
- Reçel (38)
- Püre (33)
- Şuruplar (59)
- Şekerlenmiş meyve (31)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
