Rendelenmiş ayva reçeli - kış için kalın ayva reçeli nasıl pişirilir lezzetli ve basittir.
Bu ayva reçeli tarifi, en deneyimsiz ev hanımı tarafından bile kolayca hazırlanabilir, çünkü hazırlanması minimum zaman alacaktır ve pişirme işlemi hiç de zor değildir.
Rendelenmiş ayva reçeli nasıl yapılır?
İyice yıkanması gereken olgun ve hasarsız ayva meyvelerini alıyoruz. Daha sonra çekirdek yuvasının çıkarılmasını kolaylaştırmak için 4 parçaya bölüp hazırlanan ayva parçalarını kaba bir rende üzerine rendeliyoruz.
Rendelenmiş ayvaları tartıyoruz. Bu kütlenin 1 kg'ını bir tencereye koyun ve 4 bardak su ekleyin.
Ayvaları suda yaklaşık yarım saat haşladıktan sonra yavaş yavaş 2 kg şeker ekleyerek reçeli kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Düşmeyi test ederek reçelin hazır olup olmadığını belirliyoruz. Bir damla sıcak reçel çabuk sertleşip tabağa yayılmıyorsa ocaktan alınabilir. Bitmiş ayva reçeli güzel bir koyu pembe renge sahiptir. Aromayı bir bilgisayar aracılığıyla iletmek kesinlikle imkansızdır.
Sıcak reçeli temiz, hazır kavanozlara dökün ve kapakları toplayın.
Kavanozlar soğuduğunda, daha fazla saklanmak üzere soğuğa çıkarılmalıdır. Müstahzarın bulunduğu kavanozları mahzende saklamak mümkün değilse, alt raftaki buzdolabına yerleştirilebilir. Kalın ayva reçeli o kadar lezzetli ki, kavanozları buzdolabında uzun süre dayanmayacak ve hızla yer açacaktır.
Ayva reçeli, çay içerken kullanılmaya uygun mükemmel bir bağımsız lezzettir.Ayrıca ayva reçeli krep, turta ve diğer un ve şekerleme ürünleri için lezzetli dolgular yapar.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
Tatlı müstahzarları (634)
- Reçel (234)
- Reçeller (58)
- Jöle (34)
- Marmelat (42)
- Yapıştırmak (45)
- Reçel (38)
- Püre (33)
- Şuruplar (59)
- Şekerlenmiş meyve (31)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
