Chokeberry reçeli - lezzetli Chokeberry reçeli yapmak için ev yapımı bir tarif.
Olgun Chokeberry meyveleri bizim için faydalı olan birçok madde ve mikro element içerir. Diğer meyve ve meyvelerde nadiren bulundukları unutulmamalıdır. Bu nedenle, ev yapımı kuş üzümü reçeli haklı olarak "şifalı" veya şifalı olarak adlandırılabilir.
Lezzetli reçel yapmak için ihtiyacınız olan tek şey:
- Chokeberry - 2 kg;
- şeker - 3 kg.
Chokeberry reçeli nasıl yapılır?
Bu lezzetli ve sağlıklı karışımı hazırlamak için meyvelerin yapraklardan (kuyruklarından) ayrılması ve akan su altında iyice durulanması gerekir.
Daha sonra üvez meyvelerini kaynar suda 10 dakika haşlamanız gerekir.
Şimdi reçel için şeker şurubunu hazırlamanın zamanı geldi. 3 kg şeker için 3 litre suya ihtiyacınız olacak.
Kaynayınca meyvelerin üzerine tamamen kaplayacak şekilde dökün ve 2-4 saat demlenmeye bırakın.
Daha sonra tekrar kaynatmanız ve 10 dakika pişirmeniz gerekir.
Kapatın ve hazırlığı gece boyunca demlenmeye bırakın.
Sabah tekrar kaynatıyoruz.
Şimdi hala sıcak olan sağlıklı aronia reçeli hazırlanmış kavanozlara dökün ve yuvarlayın.
Tüm tatlı preparatlar gibi onu da karanlık ve serin bir yerde saklıyoruz.
Haşlama ve tekrar tekrar ısıtma ve soğutma sayesinde meyvelerin sert kabuğu daha yumuşak hale gelecek ve reçel daha yumuşak ve lezzetli hale gelecektir.Chokeberry yapımının bu versiyonunu beğendiniz mi?Aşağıdaki yorumlara yazmayı unutmayın.