Havuç ve limon reçeli - sıradışı ürünlerden yapılan sıradışı reçel için orijinal bir tarif
Pek çok kişi tarafından sevilen havuçtan yapılan en sıradışı reçel için endişe verici derecede kolay ve orijinal tarifin birçok avantajı var. Böylece yılın herhangi bir zamanında incelik hazırlayabilir ve kışa hazırlamanıza gerek kalmaz. Havuç reçeli pişirildiğinde iyimser turuncu rengini korur.
Havuç ve limon reçeli nasıl yapılır?
1 kg sarı veya kırmızı havuç kökünü soyun.
Bunları yumuşayana kadar suda kaynatın.
"Meyveleri" dairelere, yıldızlara, elmaslara kesin.
Şurubu pişirin: 300 ml suya 1 kg şeker.
Havuç figürlerini içine batırın ve şeffaflaşana kadar tekrar pişirin.
Hazırlanmadan birkaç dakika önce bir limonun suyunu ekleyin. Havuç reçeli yapmayı seviyorsanız, bir dahaki sefere limon suyunu portakal suyu veya başka bir ekşi su ile değiştirebilirsiniz.
Bitmiş havuç reçelini buzdolabında saklayın. Sıradışı havuç ve limon reçelinin sadece lezzetli ve güzel değil aynı zamanda sağlıklı olduğunu da unutmayın. Sonuçta haşlanmış havuç harika bir antioksidandır! Şurup içinde güneşli portakal dilimleri olan bir vazo çay partinizi süsleyecek, sağlığınızı iyileştirecek ve moralinizi yükseltecek!