Cevizli domates reçeli: nasıl hazırlanır - kışa domates hazırlamak için orijinal bir tarif.

Cevizli domates reçeli
Kategoriler: Reçel
Etiketler:

Lezzetli domates reçeli yaygın olarak bulunmaz, ancak bu, kışın yapmayı reddetmek için bir neden değildir. Evde özgün bir reçel tarifi hazırlamanızı öneririm. Deneyin, umarım beğenirsiniz.

İçindekiler: , ,

Pişirmeye başlarken şunu hatırlamak önemlidir: Reçel için kullanılan domatesler ekşi değil tatlı seçilmelidir.

Yani aşağıdakilere sahip olmamız gerekiyor:

- orta boy olgun domatesler - 2 kg;

- ceviz dilimleri - 1-2 avuç (fındık yoksa onlarsız da yapabilirsiniz, ancak bu tamamen aynı şey değildir);

- şeker - 500 gr;

- su - 4 bardak.

Domates reçeli nasıl yapılır?

Domates

Domatesleri yıkamanın gerekliliği hakkında konuşmanın pek bir anlamı olduğunu düşünmüyorum.

Sapın karşı tarafında ince, keskin bir cisimle düzgün bir delik açın ve tohumları dikkatlice çıkarın.

Somunları ortaya çıkan deliğe indiriyoruz, iş parçasını reçel yapmak için bir kaba yerleştirip ayrı olarak hazırlanan sıcak şurupla dolduruyoruz.

5 saat sonra domatesleri ateşe verin ve yaklaşık bir saat pişirin.

Artık domates reçelimiz önceden hazırlanmış ve vidalanmış kavanozlara paketlenebiliyor.

İş parçasını doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde saklıyoruz.

Aileniz, arkadaşlarınız ya da size gelen misafirleriniz bu reçelin tadı karşısında şaşıracaklar. Fındıklı kırmızı reçel - neyden yapıldığını tahmin etmek zor.Muhtemelen bu harika ev yapımı domates hazırlığının orijinal tarifini isteyeceklerdir!


Okumanızı öneririz:

Tavuk nasıl düzgün şekilde saklanır?