Kış için dondurucu limon çeşitleri

Limon suyu

Narenciye meyvelerini uzun süre taze tutmanın en kolay yolu suyunu dondurmaktır. Teknoloji çok basit: meyveyi yıkamanız, çapraz kesmeniz ve narenciye sıkacağı kullanarak suyunu sıkmanız gerekiyor. Daha sonra buz kalıplarına paylaştırıp dondurucuya koyun. Daha az konsantre olması için önce suyu suyla seyreltebilirsiniz.

Kalıplarda limon suyu

Başvuru

Limonlu buz, çay ve diğer bazı içeceklerle iyi gider, çünkü tadı dışında içeceği biraz soğutur ve ayrıca kremalar ve meyveli lorlar için de kullanılabilir.

Limon talaşı

Limonları talaş şeklinde dondurabilirsiniz ama burada her şey biraz daha karmaşık ve biraz daha çaba harcamanız gerekecek. Öncelikle temiz narenciyelerin iyice donması için 5-6 saat dondurucuya konulması, ardından donmuş meyvelerin çıkarılması ve rendelenmesi gerekir. Bunları birer birer çıkarıp hızlıca ovalamak daha iyidir, böylece erimeye zamanları kalmaz. Bitmiş cipsleri dondurucuda plastik bir kapta saklayın. Her şeyi hızlı yaparsanız, talaşların buzunu çözecek veya birbirine yapışacak ve ufalanacak zamanı olmayacaktır.

Limon talaşı

Ayrıca bütün bir limonun talaşını değil, sadece limon suyunu dondurduktan sonra kalan lezzetini de dondurabilirsiniz.

Başvuru

Limon talaşlarının pek çok kullanım alanı vardır, unlu mamullerle iyi gider, hamura veya kremaya eklenebilir, pastanın üstünü süsleyebilir, salatalar ve et yemeklerinde baharat olarak kullanılabilir.

limon dilimleri

Dilimler limon servis etmenin klasik bir şeklidir; tabii ki onları bu şekilde dondurabilirsiniz. Bunu yapmak için limonları yıkayıp istediğiniz büyüklükte dilimler halinde kesmeniz, parçaları düz bir tabağa eşit şekilde dizip dondurucuya koymanız, birkaç saat sonra çıkarıp dondurulduktan sonra buzdolabına koymanız gerekir. depolamaya uygun bir kap. Bu şekilde dondurulan limon dilimleri birbirine yapışmayacak ve kış boyunca masayı süsleyecektir.

Limon dilimlerinin dondurulması

Başvuru

Dilim şeklindeki limonlar, içeceklere eklemek, şekerlemeleri süslemek ve tatil masası için yemekleri süslemek de dahil olmak üzere her yerde kullanılabilir.

Diğer dondurucu limon türleri