Kiraz püresi veya çiğ kiraz - pürenin nasıl düzgün şekilde hazırlanacağı ve kirazların iyileştirici özelliklerinin kış için nasıl korunacağı.

Kategoriler: Reçel

Kiraz püresi veya çiğ kiraz, soğuk veya çiğ reçel olarak adlandırılan anlamına gelir. Bu, meyvenin faydalı özelliklerini mümkün olduğunca koruyan en basit kiraz püresi tarifidir.

İçindekiler: Kiraz, şeker
Favorilere ekleme zamanı: Yaz

Evde püresi üzerinde kiraz pişirme

Çiğ kiraz hazırlamak için şu malzemelere ihtiyacımız var: 1 kg kiraz, 1,5 kg şeker.

Püre nasıl doğru ve lezzetli hazırlanır?

Olgun meyveleri ayırın, yıkayın, çekirdeklerini çıkarın. Kirazları bir elek üzerine koyun ve suyunun süzülmesine izin verin.

Kıyma makinesini kaynar suda sterilize edin, kurutun ve kirazları içinden geçirin.

Püreye şekeri ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.

Kiraz püresini yayın temiz kavanozlara, kalın kağıtla ve plastik bir kapakla örtün.

Kiraz püresi buzdolabında saklanmalıdır. Yaz aylarında bodrum veya buzdolabı uygundur, kışın ise balkonda kullanabilirsiniz.

Lezzetli kiraz püresi hem yetişkinlere hem de çocuklara uygundur. Yararlı bileşenler kirazlar bağışıklığı destekleyecektir. Bu, soğuk algınlığı ve diğer hastalıkların harika bir şekilde önlenmesidir.