Şekersiz lezzetli kalın şeftali reçeli - kış için şeftali reçeli nasıl yapılır.
Bugün, doğru beslenme konusunda endişelenen giderek daha fazla insan minimum miktarda şeker tüketiyor. Bazı insanlar figürlerine dikkat ediyor; bazıları için ise tatlılara veto sağlık koşulları nedeniyle dayatılmıştı. Ve “sevinç hormonundan” vazgeçmek o kadar zor ki! Evde şekersiz şeftali reçeli yapmayı deneyin.
Kışa yönelik bu hazırlık tamamen basit ama sağlıklı bir inceliktir. Ev yapımı reçel tatlı, kehribar rengi ve hoş kokulu çıkıyor.
Şekersiz şeftali reçeli nasıl yapılır?
Hasar görmüş şeftalileri ayıklayarak başlayın.
Daha sonra meyveleri yıkayın, suyunun akmasını sağlayın, dilimler halinde kesin, çekirdeklerini çıkarın.
Pişirme kabına biraz su dökün, şeftalileri yerleştirin ve kısık ateşte pişirin.
Meyveleri karıştırın, kıvamını izleyin. Şeftali kütlesi iyice kaynatılmalıdır.
Soğuk bir tabağa biraz damlatarak reçelin hazır olduğundan emin olun. Damlacık şeklini koruyorsa ve bulanıklaşmıyorsa şeftali güneş mucizesi hazırdır.
Sıcak olarak kuru ve ısıtılmış kavanozlara paketleyin. Boynunuzun altına parmak ucu hizasına kadar şeftali reçeli ile doldurun.
İş parçasını serin bir yerde saklayın.
Vücudunun mineral ve liflere ihtiyacı olan çocuklarınıza bu ev yapımı, aromatik, lezzetli ve tatlı tatlıyı hiçbir kısıtlama olmaksızın ikram edebilirsiniz. Tatlı preparatı aynı zamanda kilo sorunu yaşayan veya kan şekerini kontrol altında tutan misafirler için de uygundur. Ayrıca şekersiz şeftali reçeli de pişirme için mükemmel bir dolgudur.