Şekersiz lezzetli kayısı reçeli - ev yapımı tarife göre kış için reçel yapımı.

Şekersiz lezzetli kayısı reçeli
Kategoriler: Reçel
Etiketler:

Şekersiz kayısı reçeli yapmak için kullanılan bu tarif, kışa hazırlanmak için çok uygundur çünkü... Konservelemenin ortasında komposto ve reçel yapmak için çok fazla şekere ihtiyacınız vardır... ve bu tarife göre pişirmek aile bütçesinden tasarruf sağlayacak ve hazırlanan ürünün kalitesi düşmeyecektir. Tam tersine sonuç lezzetli, doğal bir üründür.

İçindekiler:

Şekersiz kayısı reçeli iyi depolanır ve kışın her türlü hamur işi ve pişirme için kullanılabilir.

Ve şekersiz reçel bu şekilde yapılır - doğal, kalın ve lezzetli.

Kayısı

Bu tür reçel için, zarar görmüş olanları ayıklayıp attıktan sonra olgunlaşmış, hatta fazla olgunlaşmış kayısılar kullanılmalıdır.

Daha sonra meyveyi durulayın ve tüm suyu boşaltmaya bırakın.

Bundan sonra çekirdekleri çıkarılır, soyulmuş kayısılar ezilir (kıyma makinesinde veya blenderde) ve reçel yapmak için bir kaseye konur.

Şimdi az miktarda su ekleyin ve pişirmeye başlayın.

Kısık ateşte, sürekli karıştırarak, küçük porsiyonlar halinde (pişirme kabına dibini kaplayacak kadar koyun) kayısı reçelini tamamen pişene kadar pişirin.

Hazır olup olmadığını şu şekilde kontrol edersiniz: Yemeğin soğuk yüzeyine bir damla reçel damlatırsanız, biraz bekleyin ve damlanın yayılmadığını ve bir yığın halinde durduğunu görün, bu kayısı reçelinin hazır olduğu anlamına gelir.

Reçel sıcakken ılık ve kuru kavanozlara, boyundan 2 cm aşağıya kadar doldurulacak şekilde paketleyin.

Kayısı reçeli serin bir yerde iyice saklanır. Bu ev yapımı tarife göre yapılan reçel, bazı sosların hazırlanmasında bile kullanılabilir. Yemek pişirmek istemiyorsanız, bir kış akşamında lezzetli kalın reçel ve kurabiyelerle çay içebilirsiniz.


Okumanızı öneririz:

Tavuk nasıl düzgün şekilde saklanır?