Lezzetli şeftali reçeli - kış için şeftali reçeli yapmak için bir tarif.
Lezzetli şeftali reçeli tatlıya düşkün olanlar için gerçek bir keşif. Bu aromatik meyveye bayılıyorsanız ve soğuk kışın tadını çıkarmak istiyorsanız önerilen şeftali reçeli tarifini gerçekten beğeneceksiniz. Basit hazırlık, bu işe yeni başlayan herkesin kış için kendi başına lezzetli reçel yapmasına olanak tanıyacaktır.
Reçel yapmak için gerekli malzemeler:
şeftali – 1 kg
şeker – 1,2 kg
su – 1,5 su bardağı (1 su bardağı = 200 ml)
Kış için lezzetli şeftali reçeli nasıl yapılır?
Aromatik şeftali reçeli hazırlamak için oldukça olgun, güçlü meyveler seçin.
Seçilen şeftalileri yıkayın, üzerine kaynar su dökün, kabuğunu soyun, ikiye bölün ve çekirdeğini dikkatlice çıkarın. Yemek pişirirken güzel dilimler yapmak için meyvenin yarısını uzunlamasına 4 eşit parçaya kesmeniz gerekir.
Şeker şurubunu 1200 gram şeker ve 300 ml sudan kaynatın.
Soyulmuş şeftalilerin üzerine sıcak şerbeti dökün ve 4 saat bekletin.
4 saat sonra kaynatın, yaklaşık dört dakika pişirin, 4 saat daha soğumaya bırakın.
Bu işlemi üç kez gerçekleştiriyoruz.
Kavanozları ve kapakları sterilize edin, şeftali reçeli dökün ve kapatın.
Her kavanozu ters çevirin, sıcak bir battaniyeye sarın ve tam olarak bir gün bekletin.
Bu lezzetli şeftali reçeli normal bir kilerde bir yıl boyunca saklanabilir. İş parçasını naylon kapaklarla kapatırsak soğuk bir bodrum katında veya buzdolabında saklanması gerekir.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
Tatlı müstahzarları (634)
- Reçel (234)
- Reçeller (58)
- Jöle (34)
- Marmelat (42)
- Yapıştırmak (45)
- Reçel (38)
- Püre (33)
- Şuruplar (59)
- Şekerlenmiş meyve (31)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
