Kış için kırmızı, tatlı ve lezzetli konserve domatesler - kavanozlarda domates nasıl konservelenir?

Kış için tatlı ve lezzetli konserve domates

Bu domates pişirme tarifi o kadar basittir ki, her zaman vakti kısıtlı olan her ev hanımı bunu takdir edecektir. Kırmızı konserve domatesler lezzetli ve tatlıdır.

İçindekiler: limon asidi, domates, şeker, tuz

Kış için domatesleri kavanozlarda kolayca nasıl koruyabilirsiniz?

Fotoğraf. Olgun domates

Bu tarif için yoğun, eşit büyüklükte meyveler hazırlamamız gerekiyor.

Seçilen domatesleri iyice yıkayıp temiz kavanozlara koyun.

Sonra doldurmaya başlayalım. Bunu yapmak için 60 gr tuz, 35 gr şeker ve 6 gr sitrik asidi 1 litre suda eritin. Çözeltinin kaynatılması ve hazırlanmış domates kavanozlarıyla doldurulması gerekecektir. Bunu yaparken kavanozların çatlamamasına dikkat edin.

Daha sonra, iş parçasını yerçekimi altında litrelik kavanozlar için 10 dakika, üç litrelik kavanozlar için 15-20 dakika sterilize etmek için kavanozların kapaklarla kapatılması ve çok sıcak olmayan su içeren bir kaba yerleştirilmesi gerekir.

Daha sonra kavanozları yuvarlıyoruz, ters çeviriyoruz ve soğumasını bekliyoruz.

Bitmiş ürünleri depolamak için özel bir yere götürüyoruz.

Bu şekilde hazırlanan lezzetli konserve domatesler bağımsız bir atıştırmalık olarak yenebileceği gibi diğer sebze veya et yemeklerine de ekleyebilirsiniz. Bu kırmızı tatlı domatesler ayrıca çeşitli soslar hazırlamak veya birinci ve ikinci yemekleri bunlarla tatlandırmak için de kullanılabilir.