Kış için lezzetli meyve preparatları - evde konserve bektaşi üzümü.
Bu tarife göre hazırlanan konserve bektaşi üzümü, taze olana olabildiğince yakın bir tada sahiptir. Meyvelerin minimum ısıl işlemi, yalnızca ürünün tadını değil aynı zamanda faydalı özelliklerini de korumanıza olanak tanır.

Fotoğraf. Konserve bektaşi üzümü - kış için lezzetli hazırlıklar
Bektaşi üzümü kış için nasıl korunur?
Meyveleri dikkatlice ayırıyoruz, saplarını çıkarıyoruz ve bektaşi üzümlerini soğuk suyla duruluyoruz.
Daha sonra sıcak suda (yaklaşık 95 derece) 3-5 dakika haşlayın.
Çileklerin üzerine soğuk su dökün ve dizin. kavanozlar, kaynar su dökün, kapaklarla örtün, 8-12 dakika sterilize edin, yuvarlayın.
Sterilizasyon sayesinde Bektaşi üzümü Düzenli bir hazırlık gibi karanlık ve serin bir yerde iyi saklanır. Tarifte şekerin bulunmaması, diyabetli kişilerin ve diyetlerindeki şeker miktarını minimuma indirmeye çalışanların bu konserve bektaşi üzümlerini yemesine olanak tanır.