Kış için lezzetli ayva kompostosu - ev yapımı ayva tarifi.

Ne yazık ki, ham haliyle aromatik taze Japon ayvası, meyvenin kuvvetli sertliği ve mide bulandırıcı tadı nedeniyle pratikte tüketilmiyor. Ancak ondan hazırlanan çeşitli müstahzarlar çok hoş ve aromatik çıkıyor. Bu nedenle ayvanız varsa kışa lezzetli ve aromatik ev yapımı ayva kompostosu hazırlamamak günah olur.

İçindekiler: ayva, şeker

Kış için ayva kompostosu nasıl ve ne kadar pişirilir?

Kış için ayva

Lezzetli bir komposto hazırlamak için olgun meyveleri almanız, yıkamanız, ortalarını kesmeniz ve dilimler halinde kesmeniz gerekir. Tohumların tamamını atmak gerekir, mideye girdiklerinde zehirli hale gelirler.

Ayvaları bir pişirme kabına alıp üzerine kaynar su ekleyip en az 90 derece sıcaklıkta 10-12 dakika haşlayın.

Daha sonra hızla soğuk suda soğutun.

1 litre suya 350 gr şekerden şurup yapmanız gerekir.

Kaynayıncaya kadar işlenmiş ayva dilimleri dolu kavanozlara dökün.

Sterilizasyonun yapılacağı tavanın altına tel ızgara yerleştirmeniz, kavanozları yerleştirmeniz ve tavayı kaynar su ile doldurmanız gerekmektedir. Sterilizasyon süresi 3 litrelik kavanozlar için 25 dakika, 1 litrelik kavanozlar için - 12 dakika ve yarım litrelik kavanozlar için - 10 dakikadır.

Rulo halindeki kavanozları ters çevirerek soğutun.

Ayva kompostosu kavanozları sadece mahzende değil, aynı zamanda sıradan bir şehir dairesinin kilerinde de mükemmel bir şekilde korunacaktır.

Meyvelerinin sinir sistemi üzerinde çok iyi bir etkiye sahip olması ve kışın kötü ruh halinin ve hatta depresyonun üstesinden gelmenize yardımcı olması nedeniyle lezzetli bir ev yapımı ayva kompostosu da hazırlanmaya değer.

Kış için lezzetli ayva kompostosu - ev yapımı ayva tarifi.

Kış için ayva kompostosu nasıl ve ne kadar pişirilir?

Kategoriler

Son Girişler