Kış için lezzetli kuş üzümü ve elma kompostosu - kuş üzümü kompostosu yapmak için ev yapımı bir tarif
Bu tarife göre hazırlanan ev yapımı kuş kirazı kompostosunun tadı biraz buruk olmasına rağmen çok hassastır. Harika bir aroması var.
Kış için Chokeberry kompostosu nasıl pişirilir?
Siyah üvez meyvelerini ayıklayıp yıkayın.
Hafifçe kurutup kavanozlara doldurun.
Chokeberry meyveleri elma suyuyla veya şeker şurubuyla dökülebilir.
Elma suyuyla komposto yapmaya karar verirseniz, meyve suyu yeterince tatlıysa hiç şeker eklemenize gerek yoktur veya damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz.
Şerbet ile hazırlık yapacaksanız 1 litre suya 0,3-0,4 kilo şeker ve 4 gram limon kullanarak pişirmeniz gerekiyor.
Armut dilimleri veya olgun erik ekleyerek aronia kompostosunun tadını çeşitlendirebilirsiniz. Meyve miktarını da kendi takdirinize göre alabilirsiniz.
Doldurulmuş tabakları kapaklarla kapatın ve 85 dereceye ısıtıldığında 0,5 litrelik/1 litrelik kavanozları sırasıyla 10/15 dakika "kaynatın".
Komposto pişirmenin son aşaması, kapakları vidalayıp daha fazla sterilizasyon için sarmaktır.
Soğuyunca hazırlanan leziz kuşburnu içeceğini sıcaklığın oda sıcaklığının altında olduğu bir odaya gönderin.
Bu sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı ev yapımı komposto susuzluğunuzu iyice giderecek, kışın size vitamin sağlayacak ve ağızda hoş bir ekşi tat bırakacaktır.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
İçecekler (213)
- Kvas (2)
- Kompostolar (103)
- Tentürler (6)
- Meyve suları (67)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
