Kış için lezzetli ayva tatlısı - evde ayva tatlısı nasıl hazırlanır.
Ayva tatlısı sadece güzel ve sağlıklı değil, aynı zamanda çok çeşitli şekillerde kullanılabilen lezzetli bir ev yapımı üründür. Onunla turtalar pişirin, tatlı krepleri doldurun, çay veya sütle birlikte kurabiye veya rulolarla servis yapın. Kışın aromatik çay veya ılık sütle en sevdiğimiz ikramdır.
Kışa ayva tatlısı nasıl hazırlanır?
Bir buçuk kilo olgun ayva alın, dilimler halinde kesin, tohum kabuklarını kesin ve kabuklarını kesin.
Kabukları, tohum kabuklarıyla birlikte yarım litre suda kaynatın.
Bu sıcak et suyundan 300 ml dökün ve üzerine 1 kg şeker ekleyin. Oldukça koyu bir şerbeti kaynatın, ardından içine rendelenmiş ayva posası koyun.
Ayva dilimlerini rendelemeden önce çözünmüş sitrik asitli suda bekletin. Bunu yapmak için 1 litre sıvıya 2,5 gram asit koymanız gerekir.
Şurup içine yerleştirilen ayva talaşlarını şeffaf olana kadar pişirin - bu sırada şurup hızla jelleşmeye ve koyulaşmaya başlayacaktır.
Pişirmenin sonunda ocaktan almadan birkaç dakika önce üzerine 5,5 gr limon ekleyin.
Hazırlanan sıcak ayva tatlısını kuru, sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve kapaklarla kapatın. Kapaklar plastik de olabilir. Böyle bir boşluğu yuvarlamaya gerek yok.
Kışa hazırlanan leziz tatlıları normal oda sıcaklığında odanızda saklayabilirsiniz.Ancak iş parçasının karanlık bir yerde saklanmasını sağlamak zorunludur. Ne tür ayva tatlısı pişirdiğinize dair yorum bırakmayı unutmayın. Herkese lezzetli hazırlıklar diliyorum.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
Tatlı müstahzarları (634)
- Reçel (234)
- Reçeller (58)
- Jöle (34)
- Marmelat (42)
- Yapıştırmak (45)
- Reçel (38)
- Püre (33)
- Şuruplar (59)
- Şekerlenmiş meyve (31)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
