Şeritler halinde kış için lezzetli konserve biberler - evde tatlı biber turşusu nasıl yapılır.

Kışın bu tarife göre konservelenen dolmalık biberler beslenmenize oldukça çeşitlilik katacaktır. Bu muhteşem sebze hazırlığı, hem tatilde hem de basit bir günde her masayı süsleyecektir. Kısacası kışın biber turşusu şeritleri sizi her durumda kurtaracaktır.

İçindekiler: dolmalık biber, ayçiçek yağı, şeker, tuz, sirke

Tarife göre şunlara ihtiyacımız var: sarı, yeşil ve kırmızı biber - her biri 1 kg.

Lezzetli bir turşusu pişirmek için ihtiyacımız olacak: 1 litre su için şeker - 2 büyük yemek kaşığı; tuz – 1 büyük yemek kaşığı, ayçiçek yağı – 1 bardak; sirke %9 - 180 gr.

Kış için biber turşusu nasıl yapılır?

Biber

Meyveler yıkanmalı, tohumlar ve zarlar çıkarılmalıdır.

Biber şeritleri

Tüm renkteki sebzeleri uzunlamasına, genişliği 10 mm'yi geçmeyecek şekilde şeritler halinde kesin.

Şimdi marine etmeye başlayalım.

Suyu kaynatın, toz şeker, tuz ekleyin, tereyağı ekleyin. Tekrar kaynatıp sirke ekleyin.

Kıyılmış tatlı biberi turşuyla birleştirin ve kısık ateşte 5 dakika pişirin.

Steril kaplara koyun, kapaklarla kapatın ve soğuyuncaya kadar sarın.

Biber turşusunun bodrumda, bodrumda, balkonda veya buzdolabında saklanması tercih edilir.

Biber şeritleri

Bu konserve biberleri hayal gücünüzün ve zevkinizin söylediği her yerde kullanıyoruz: et için, pilav için, sandviçler ve pizzalar için. Hem hazır yemeklerde hem de bağımsız bir atıştırmalık olarak lezzetli ve güzeldir.Biber turşusunu nasıl seversiniz? Tariflerinizi ve yorumlarınızı yorumlarda okumaktan mutluluk duyacağım.

Şeritler halinde kış için lezzetli konserve biberler - evde tatlı biber turşusu nasıl yapılır.

Kış için biber turşusu nasıl yapılır?

Kategoriler

Son Girişler