Lezzetli etli ekmek - evde etli ekmeğin bileşimi, tarifi ve hazırlanması.

Kategoriler: Gelecekte kullanılmak üzere et

Köfte aslında büyük bir pirzoladır ancak fırında pişirilir. Kompozisyonunu bilmek, tarifini bilmek ve pişirme teknolojisini bilmek, bunu evde kendiniz yapmak çok kolaydır. En deneyimsiz ev hanımları bile bu görevle baş edebilecektir. Hadi birlikte başlayalım.

İçindekiler: et, domuz yağı, tuz, yumurtalar

Lezzetli ev yapımı kıyma hazırlayarak köfte hazırlamaya başlıyoruz. Kıymanın kompozisyonunu ailenizin sevdiği şekilde yapın.

1 kg haddelenmiş et için en az 5 yumurta alın.

Diğer tüm malzemeler hostesin veya yemeğin hazırlandığı kişinin zevkine göre eklenir. Bunlar şunlar olabilir: baharatlı otlar, kök sebzeler, biber karışımları. Süte batırılmış ekmek ekleyebilir veya tamamen et yemeği hazırlayabilirsiniz.

Baharat ve tuzla tatlandırılan kıymayı yumurtalarla iyice karıştırın. Ne kadar iyi karıştırırsanız et kütlesi o kadar homojen olur.

Daha sonra pişirmenin yapılacağı form domuz yağı ile iyice yağlanır. Bu form bir kaz kasesi, alçak bir tencere veya başka herhangi bir şey olabilir.

Formu terbiyeli kıyma ile doldurun. İyi sıkıştırılmalıdır. Sıkıştırmaya gereken özen gösterilmezse, bitmiş üründe boşluklar oluşacak ve bu da nihai ürünün kalitesini bozacaktır.

Fırında veya fırında lezzetli etli ekmek pişiriyoruz.

Pişirmenin sonunda ürün çıkarılır ve üzerine yumurta akı sürülür. Bundan sonra birkaç dakika daha fırına geri döner.Bu tür manipülasyonların sonucu güzel ve iştah açıcıdır.

Gördüğünüz gibi köfte yapımı kolay, bileşimi ise oldukça basittir. Tarifi hazırlamak zor değil. Bitmiş ürünü sabah veya öğle yemeği sandviçleri, et salataları veya sadece atıştırmalıklar için kullanıyoruz.

Ayrıca videoya bakın: Köfte nasıl yapılır - Köfte.

Lezzetli etli ekmek - evde etli ekmeğin bileşimi, tarifi ve hazırlanması.

Kategoriler

Son Girişler