Kış için lezzetli yeşil domates salatası - tatlı biber ve soğanlı yeşil domates salatası nasıl hazırlanır.

Bu yeşil domates salatası tarifi, bahçe mevsiminin sonunda bahçenizde veya kulübenizde olgunlaşmamış domatesleriniz kaldıysa uygundur. Bunları toplayıp diğer sebzeleri ekleyerek evinizde lezzetli bir atıştırmalık veya orijinal kış salatası hazırlayabilirsiniz. Buna istediğiniz gibi boş diyebilirsiniz. Evet, önemli değil. Çok lezzetli çıkması önemlidir.

İçindekiler: dolmalık biber, yeşil domates, soğan, ayçiçek yağı, şeker, tuz, Dereotu, sirke, öğütülmüş karabiber

Hazırlanmak için ihtiyacımız olacak:

yeşil domates – kilogram;

soğan - yarım kilogram;

dolmalık biber - 4 büyük parça.

Nasıl pişirilir.

Yeşil domates

Domatesleri kaynar suyla haşlayın, soğutun ve parçalara ayırın.

Soğanı halkalar halinde doğrayın.

Biberleri şeritler halinde kesin.

Tüm malzemeleri karıştırın.

Kıyılmış dereotu, şeker, tuz ve karabiber ekleyin.

Şimdi her şeyi sterilize edilmiş kaplara koyun ve onlara soğuk turşuyu ekleyin.

Turşuyu hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

su - 1 litre;

sirke %9 - 70 gram;

şeker – 1 yemek kaşığı;

tuz – 2 yemek kaşığı.

0,5 litrelik bir kaba 1 yemek kaşığı ayçiçek yağını dökün. Sterilize etmeye devam ediyor: 0,5/1 litrelik kaplar sırasıyla 10/20 dakika süreyle.

Kapakları vidalayın ve sarın.

Bitmiş kış salatasını mahzende veya balkonda saklıyoruz.

Bu hazırlama tarifinde lahanayı parçalamak da mümkündür. Soğan kadar lahana da alabilirsiniz.

Bir kavanoz lezzetli yeşil domates salatası açarak hem keyif alacaksınız, hem de vücudunuzun kış aylarında ihtiyaç duyduğu vitaminleri almış olacaksınız. Bu kış salatası patates, pirinç, karabuğday ve tabii ki balık ve etle iyi gider. Herkese afiyet olsun. Hazırlıkları basit yapın ve afiyetle yiyin. Yorum bırakmayı unutmayın. Bunu dört gözle bekliyorum.

Kış için lezzetli yeşil domates salatası - tatlı biber ve soğanlı yeşil domates salatası nasıl hazırlanır.

Nasıl pişirilir.

Kategoriler

Son Girişler