Kurutulmuş elmalar - evde kışa elma toplamak ve hazırlamak için bir tarif.

Kurutulmuş elmaların hazırlanması oldukça kolaydır. Aynı zamanda, bunların hazırlanması için harcanan çaba, aynı kuru meyvelerin mağazadaki fiyatı ile orantılı değildir. Kısacası kış için bu tür elma hazırlıklarını kendiniz yapmalısınız.

İçindekiler: şeker, elmalar

Peki, şimdi evde nasıl kurutulacağına dair bir tarif.

Elmalar

Kurutulmuş elmalar olgun, hasarsız meyvelerden yapılır. Dilimlerin güzel olması için bütünlük koşulunun sağlanması gerekir.

Meyveleri alın ve özel bir cihaz kullanarak çekirdeklerin bulunduğu merkezi çıkarın ve ardından meyveleri daireler halinde kesin.

Dilimleri geniş bir kaseye veya tavaya, düz durmalarına dikkat ederek yerleştirin.

Her elma tabakasına şeker serpin - 1 kg hazırlanan hammadde için 100 gr alın.

Elmaları temiz bir keten peçeteyle örtün, üzerine düz bir tabak koyun ve üzerine hafif bir baskı uygulayın.

Birkaç saat sonra elmalar suyunu saldığında süzün (meyve suyu daha sonra komposto veya jöle pişirmek için kullanılabilir).

Elma dilimlerini fırın tepsisine tek kat halinde yerleştirin ve fırına yerleştirin. 65°C sıcaklığa ısıtılmalıdır. Aynı amaçlar için elektrikli kurutucu da kullanılabilir.

Elmalar iyice kuruduğunda ancak hala elastik olduğunda, onları oval kapaklı kavanozlara aktarın.

Böyle lezzetli kurutulmuş elmalar kışın tatlı yerine çayın yanında servis edilebilir.Verimli bir yıl geçirdiyseniz ve çoğunu hazırladıysanız, tatlı ev yapımı turtaların içini bile yapabilirsiniz. Bu lezzetli bir ev yapımı elma tarifi.

Kurutulmuş elmalar - evde kışa elma toplamak ve hazırlamak için bir tarif.

Kategoriler

Son Girişler