Yaz

Kışa yönelik bu hazırlığın tarifinin anlatımına geçmeden önce leçonun klasik Macar mutfağının yemeklerinden olduğunu ve zamanla tüm dünyaya yayıldığını belirtmek isterim. Bugün leço hem Bulgarca hem de Moldovca hazırlanıyor ama biz burada klasik tarifi vereceğiz: biberli ve domatesli.

Biber turşusu gibi bir kış hazırlığı, lecho, kabak havyarı, sarımsaklı patlıcan veya çıtır salatalık turşusunun yanı sıra her ev hanımının cephaneliğinde olması gereken bir tariftir. Sonuçta kışa yönelik tüm bu lezzetli ve basit hazırlıklar, soğuk ve don dönemlerinde her evde çok faydalı olacaktır.

Çekirdeksiz erik reçeli pek çok kişi tarafından seviliyor. Bu tarife göre hazırlanan erik reçeli her türlü erikten yapılabilir ancak özellikle "Macar" çeşidinden lezzetlidir. Kuru eriklerin bu çeşit eriklerden yapıldığını hatırlatalım.

Domates mevsimi geldi ve ev yapımı domates ketçapı yapmamak çok yazık.Bu basit tarife göre ketçap hazırlayın ve kışın ekmeğin yanında yiyebilir, makarna ezmesi olarak kullanabilir, pizza pişirebilir veya pancar çorbasına ekleyebilirsiniz...

Evde domates suyu hazırlamanın uzun ve emek yoğun bir süreç olduğuna inanılıyor. Tabiri caizse geleneksel yöntemle, klasik tarife göre pişirirseniz bu şekilde olur. Basit bir tarif sunuyorum; çok hızlı bir şekilde lezzetli ev yapımı domates suyu hazırlayabilirsiniz.

Karnabahar turşusu sadece kış için lezzetli, basit ve sağlıklı bir ev yapımı hazırlık değil, aynı zamanda kışın tatil masanıza harika bir dekorasyon ve katkıdır ve hazırlanışı oldukça basit ve hızlıdır. Bir litrelik kavanoz için bu tarif için ev yapımı müstahzarlar hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

Uncle Bens tarifi kabak salatasının hazırlanışı oldukça kolaydır. Burada hiçbir şeyi kızartmaya gerek yok. Biraz zaman alacak asıl şey gerekli sebzeleri hazırlamaktır. Bu lezzetli kabak salatasını kışa hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

Kışa yönelik ev yapımı hazırlıklarınızın lezzetli, aromatik ve güzel reçellerle doldurulması için elmalardan reçel nasıl yapılır? Hem göze hem de mideye hitap edecek elma reçeli nasıl yapılır? Sizi basit ve çok lezzetli bir tarif denemeye davet ediyoruz. Bu elbette 5 dakikalık bir reçel değil ama yine de hızlı ve kolay bir şekilde pişiriliyor ve elmalar kaynatılmıyor, dilimler halinde muhafaza ediliyor.

Kış için en faydalı meyve müstahzarları, vitaminleri ve diğer faydalı maddeleri kaybetmeden hazırlarsanız elde edilir; pişirmeden. Bu nedenle soğuk kuş üzümü reçeli tarifi veriyoruz. Pişirmeden reçel nasıl yapılır?

Frenk üzümü reçeli ailemin en sevdiği ikramdır. Bu harika meyvenin tüm faydalı özelliklerini ve vitaminlerini koruyarak kışa jöle nasıl hazırlanır?

Birçok ev hanımı, tıpkı mağazada sattıkları gibi, kış için lezzetli kabak havyarı alabilmeniz için evde kabak havyarının nasıl hazırlanacağını bilmek ister. Basit ve çok lezzetli bir tarif sunuyoruz. Havyar hazırlamak için kabakları genç veya tamamen olgunlaşmış olarak alabilirsiniz. Doğru, ikinci durumda cildi ve tohumları soymanız gerekecek.

Ev yapımı hazırlıklar tüm hızıyla devam ediyor ve kış için çeşitli salatalık ve domateslerin votka ile nasıl hazırlanacağına dair tarif her ev hanımı için faydalı olacaktır. Peki, kış için sterilizasyon olmadan çeşitli salatalık turşusu ve domates nasıl hazırlanır?

Domatesler olgunlaşıyor ve kış için ev yapımı hazırlıklar yapmanın zamanı geldi. Kış için domatesleri şu tarife göre konservelemenizi öneririz: "Havuç üstlü tatlı domates." Domatesler çok ama çok lezzetli çıkıyor. “Havuç üstleri ile tatlı” tarifine göre domates turşusunun nasıl yapılacağına dair tüm sırları ve inceliklerini açıklıyoruz.

Bu salamura domates için çok basit bir tarif. Kış için bu tarife göre hazırlanan domatesleri hemen hemen herkes sever. Bu nedenle ona şöyle diyelim: salamura domates - evrensel ve basit bir tarif. Ve böylece salamura domates hazırlıyoruz.

Kışa hazırlanan domates konservelerinin büyük başarı elde edebilmesi için küçük, yoğun, kalın kabuklu domatesleri seçmeniz gerekir. Domateslerin erik şeklinde olması iyi olur. Ancak bu, ev hazırlığı için o kadar da gerekli değildir.

Muhtemelen her ev hanımı kışa kabak hazırlar. Hazırlık - Baharatlı kabak dili tüm aileyi memnun edecektir. Bu tarife göre konserve kabak, ikinci yemeğin tadını mükemmel bir şekilde tamamlayacak ve bağımsız bir atıştırmalık olarak servis edilebilecek, şenlik masasında yersiz olmayacaklar.

Kışa yönelik bu basit tarife göre patlıcanları sarımsakla konservelediğinizde kavanozu açtığınızda mucizevi bir şekilde mantara dönüştüklerini göreceksiniz. Kendiniz bir büyücü olmaya çalışın ve patlıcanları salamura mantarlara dönüştürün.

Salatalık turşusunu sterilizasyon olmadan kışa hazırlamak fazla zaman almayacaktır. Doğru, salatalık turşusu yaparken hem salamurayı hem de suyu kaynatmanız gerekecek ve bu nedenle odayı ısıtmadan yapamazsınız. Ancak bütün kış ailelerini lezzetli ve çıtır salatalık turşusuyla şımartabilecekleri zaman kimse bunu hatırlamayacak.

Zaten sıcak bir yaz gününde mutfaklarımızı ısıtmamak için soğuk bir şekilde lezzetli hafif tuzlu salatalıklar nasıl yapılır. Bu basit ve hızlı bir tariftir.

Hafif tuzlu salatalıkların hızlı ve soğuk suda lezzetli hale getirilmesi. Sonuçta yazın hava çok sıcak ve ocağı tekrar açmak istemiyorum.

Hafif tuzlu salatalıkların soğuk dekapajının çok hoş bir deneyim olduğu ortaya çıktı.