Sonbahar

Böğürtlenler çabuk bozulma eğilimindedir, bu nedenle onları evde saklama kuralları ihmal edilmemelidir. Böylece bahara, hatta yeni hasada kadar sağlıklı meyvelerin eşsiz lezzetinin tadını çıkarmak mümkün olacak.

Birçok deneyimsiz çiçek yetiştiricisi, kışın krizantem saklama sürecinden korkuyor. Evet, çiçek narindir, üstelik güneylidir ve sıcaklığı çok sever. Ancak bu dekoratif güzelliği saklamak için önemli ipuçlarını ihmal etmezseniz, ilkbaharda krizantem sizi kesinlikle yemyeşil çiçeklerle memnun edecektir.

Yazık ama nadiren kimse pazardan limon otu satın almayı başarıyor ve ayrıca satın alınan meyvelerin kalitesi taze toplanmış meyvelerle karşılaştırılamaz. Bunun nedeni meyvelerin hasattan sonra uzun süre saklanamamasıdır.

Yumrulu begonya kış boyunca çeşitli şekillerde saklanabilir. Hepsi, çiçekli bir bitkinin yumrularının ilkbahara kadar canlılığını korumak için gerekli koşulları sağlayabilir.

Sığır yetiştiricileri bu konuyu çok ciddiye alıyor çünkü küspe, hayvanlar için besleyici ve sağlıklı bir yemdir. Çoğu zaman kuru halde hazırlanır.

Ev hanımları genellikle yaban havucu yetiştirmez, satın alır. Seçimine çok sorumlu bir şekilde yaklaşmak gerekiyor çünkü kaliteli bir ürün (lekesiz, çatlaksız, olgunlaşmamış yerler vb. Olmadan) çok daha uzun süre saklanabilir.

Kabak çekirdeği ve ayçiçeği çekirdeği, zengin vitamin bileşimleri nedeniyle değerlidir. Bunları evde saklamak oldukça mümkündür. Sadece birkaç önemli yönergeyi izlemeniz gerekiyor.

Kışın kabak depolamaya gelince, geç çeşitlerin buna en uygun olduğunu bilmek önemlidir. Öncekilere göre daha uzun süre saklanabilirler.

Modern tıbbın büyük boyutlara ulaşması gerçeğine rağmen, insanlar giderek daha fazla yardım için geleneksel tedavi yöntemlerine yöneliyor. Bu nedenle birçok kişi şifalı maclura'nın (Adem elması, Hint portakalı) evde nasıl saklanacağını bilmeyi faydalı bulacaktır.

Sonbaharda, bazen tutumlu ev hanımları kızılcık meyveleri hazırlar ve onları kış için saklamanın en iyi yolunu seçmeye çalışırlar. Bu meyveler birçok faydalı madde açısından zengindir.

Çoğu zaman meşe palamudu ilkbaharda gelecek ekim için saklanır. Ancak türlerinin bir kısmını yiyecek olarak, baklagil olarak veya kahve yerine (öğütülmüş halde) tüketen “iyi” gurmeler de var. Ayrıca el sanatları için kurutulmuş meşe palamutlarını da saklayabilirsiniz.

Çoğu zaman kulübelerde physalis'in saklandığı sevimli küçük vakaları görebilirsiniz. Sebzenin görünümü ve tadı biraz domatese benziyor.

Melissa, iyileştirici özellikleri ve buna dayalı içeceklerin hoş baharatlı aroması nedeniyle dünyanın her yerinden tüketiciler tarafından takdir edilmektedir. Resmi ve alternatif tıp da bu mucizevi bitkiyi birçok faydalı tentürün hazırlanmasında kullanıyor.

Tipik olarak, tüketiciler yenilebilir kestanelerin orijinal tadını kışın alır, ancak toplama zamanı sonbahardadır. Mesele şu ki, bu ürünü saklamak hiç de zor değil.

Kızamık hiç de süslü bir bitki değil. Her türlü iklim koşulunda iyi büyür ve gelişir. Bu nedenle kızamık tatil köylerinde sıklıkla bulunabilir. İnsanlar ona inanılmaz özelliği nedeniyle değer veriyor: bitkinin tüm kısımları şifa veriyor.

Mead, bal, su (veya meyve suyu) ve maya esas alınarak hazırlanan hoş aromalı lezzetli bir içecektir. Modern insanlar genellikle bunu tıbbi amaçlar için kullanırlar, ancak az miktarda içecek hazırlamak kolay değildir. Bu nedenle şu soru ortaya çıkıyor: Bal likörünün evde uzun süre nasıl saklanacağı.

Ayva oldukça sağlıklı bir meyvedir."Sıradan" elma veya armutlardan bile daha faydalı maddeler içerir. Pek çok insan kış için bu meyveyi stoklamak istiyor ancak bunu evde nasıl yapacağını bilmiyor.

Kendi mayasını yapan herkes, şerbetçiotu titizlikle toplanmasının en sevdiğiniz içeceğe giden yolun sadece bir parçası olduğunu bilir. Bundan sonra daha önemli aşamalar başlar: bitkinin kurutulması ve saklanması.

Gürcistan'da lecho hazırlamak için herhangi bir geleneksel tarifin olduğu söylenemez. Her Gürcü ailesinin kendi gelenekleri vardır ve tüm tarifleri yeniden yazamazsınız. Üstelik bazı ev hanımları sırlarını paylaşmak istemezler ve bazen belirli bir yemeğe neyin ilahi bir tat verdiğini tahmin etmeniz gerekir. Ailem, arkadaşlarım ve komşularım tarafından defalarca test edilen tarifi yazacağım.

Kuzeyde volnushki'yi tuzlamak yaygın bir uygulamadır. Avrupa'da bu mantarların zehirli olduğu düşünülür ve mantar toplayıcıları bunlardan kaçınır. Her zaman olduğu gibi gerçek ortada bir yerde yatıyor. Volnushki, şartlı olarak yenilebilir mantarlar olarak sınıflandırılır, ancak onları doğru şekilde turşu yaparsanız herhangi bir sorun yaşanmaz.