Kış için Ranetki'den elma suyu - Cennet elmalarından meyve suyu hazırlıyor

Geleneksel olarak şarap, belirgin bir buruklukla birlikte tadı tatlı ve ekşi olduğu için ranetki'den yapılır. Ve istediğiniz kadar meyve suyu alıyorsunuz. Ama yine de bu, ürünün tamamını şaraba dönüştürmek için bir neden değil ve hadi ranetki'den meyve suyu veya başka bir deyişle kış için "Cennet elmaları" yapmaya çalışalım.

İçindekiler: Ranetki, şeker
Favorilere ekleme zamanı: Yaz, Sonbahar

Ranetki elmaları küçüktür ve asıl zorluk budur, ancak tohum kabuğunu çıkarmaya çalışmanız gerekir.

Bir meyve sıkacağı veya ev presi kullanarak elmaların suyunu sıkın.

Ranetki çok fazla kek üretiyor ve iki seçenek var:

Tohum kabuğunu çıkarmadıysanız keki 1 kg kek başına 0,5 litre su oranında suyla doldurup tekrar sıkıp suyuna ekleyebilirsiniz.

Ve ikinci seçenek - eğer çekirdeği çıkardıysanız, pastaya şeker ekleyin, iyice karıştırın ve pişirin. elma hatmi.

Meyve suyunu bir saat bekletin, ardından suyu emaye tavaya dökün ve tadına bakın. Meyve suyu çok ekşiyse su ve şeker ekleyin.

Genellikle litre meyve suyu başına 250 gramdan fazla suya ihtiyacınız yoktur, tada şeker de eklenir.

Meyve suyunu kaynatın ve köpüğü alın. Ranetki'nin suyunu 5 dakikadan fazla kaynatmayın. Bu süre bakterileri öldürmek için yeterlidir, ancak aynı zamanda tüm vitaminleri ve faydalı mikro elementleri de korur.

Kaynayan suyu temiz, kuru şişelere dökün ve kapaklarını kapatın. Şişeleri sıcak bir battaniyeye sarın ve gece boyunca bekletin.