Elma sosu: elma baharatı tarifi - kış için tatlı ve ekşi sos nasıl yapılır.

Kategoriler: Soslar

Bu basit tarifi kullanarak kışa elma sosu hazırlamak çok kolaydır. Böyle baharatlı bir elma baharatını ilk kez arkadaşlarımdan birinin bize bir mağazadan aldığı küçük bir çantayı getirmesiyle öğrendim. Bütün ailem bu tatlı ve ekşi baharatı ilginç tadı nedeniyle beğendi. Yemek kitaplarını karıştırdıktan sonra elma sosu yapmak için bu basit ev yapımı tarifi buldum ve bunu sizinle paylaşmaktan mutluluk duyacağım.

İçindekiler: hardal, yağ, tuz, sarımsak, elmalar

Yemek pişirmek için ürünler:

- elmalar - 1 kg;

- sarımsak – 300 gram;

- hardal tozu - 1 yemek kaşığı. YANLIŞ;

- bitkisel yağ - 100g;

- tuz - 5g.

Evde kış için sarımsaklı elma sosu nasıl yapılır.

Elmalar

Ve böylece elmaların yıkanması ve ortasının kesilmesi gerekiyor.

Daha sonra doğrayıp bir tencereye koyun, içine biraz su dökün ve yumuşayana kadar pişirin.

Ortaya çıkan meyve kütlesini hala sıcakken bir elekle ovalayın ve ancak o zaman soğutun.

Soğutulmuş baharata, önceden soyulmuş ve bir kıyma makinesi veya sarımsak presi ile doğranmış sarımsakları karıştırarak ekleyin.

Daha sonra hardalı, tuzu, bitkisel yağı ekleyin ve sosu pürüzsüz hale gelinceye kadar tekrar iyice karıştırın.

Hazırlanan elma sosunu küçük kavanozlara koyup soğukta saklayın.

Hazırladığımız elma baharatına dayanarak et, pizza veya turtalar için çok çeşitli lezzetli, baharatlı, tatlı ve ekşi soslar hazırlayabilirsiniz. Elma püresi de sadece sıcak ekmekle çok lezzetlidir.

Elma sosu: elma baharatı tarifi - kış için tatlı ve ekşi sos nasıl yapılır.

Evde kış için sarımsaklı elma sosu nasıl yapılır.

Kategoriler

Son Girişler