Berry bektaşi üzümü jölesi. Kış için bektaşi üzümü jölesi nasıl yapılır?
Lezzetli ev yapımı bektaşi üzümü jölesi emaye bir kapta hazırlanmalı ve sadece olgunlaşmamış meyveler kullanılmalıdır. Bildiğiniz gibi bektaşi üzümü çok miktarda pektin içerir, bu nedenle meyvelerden elde edilen doğal jöle kolay ve basittir.
Yoğun ve güzel, lezzetli tatlı ve ekşi jöle, hiçbir tatlı dişini kayıtsız bırakmayacak.
Evde jöle yapmak için ihtiyacınız olacak:
- bektaşi üzümü suyu, 1 litre
- şeker, 700 gr.
Kış için bektaşi üzümü jölesi yapıyoruz.
Meyveleri yumuşayıncaya kadar haşlayın, süzün ve demlenmeye bırakın.
Daha sonra suyunu boşaltın ve hacim 2 kat azalıncaya kadar kaynatın. Köpüğü çıkarmayı unutmayın.
Şekeri ekleyin ve yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. İçine dök kavanozlar ve yuvarlayın.
Fotoğraf. Kış için lezzetli bektaşi üzümü jölesi
Böylece sağlıklı meyve jölesi bektaşi üzümü hazır. Ve evde kış için bektaşi üzümü jölesi yapma teknolojisi artık her yıl kullanılabilir.
Fotoğraf. Kış için lezzetli bektaşi üzümü jölesi
İş parçasını saklamak için ideal yer karanlık, kuru ve serin olmalıdır. Açılan jöleyi buzdolabında saklayın.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
Tatlı müstahzarları (634)
- Reçel (234)
- Reçeller (58)
- Jöle (34)
- Marmelat (42)
- Yapıştırmak (45)
- Reçel (38)
- Püre (33)
- Şuruplar (59)
- Şekerlenmiş meyve (31)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
