Şekerli böğürtlen. Böğürtlenin iyileştirici özelliklerini koruyan kış için faydalı bir tarif.

Şekerli böğürtlen için bu tarif, meyvenin eşsiz tıbbi özelliklerinin korunmasına yardımcı olacaktır. Ayrıca böğürtlen, bol miktarda şeker nedeniyle oldukça doyurucu olacaktır.

İçindekiler: böğürtlen, şeker
Favorilere ekleme zamanı: Yaz

Yemek tarifi:

Böğürtlenleri ayıklayıp durulayıp suyunu çıkarmak için bir elek üzerine koyuyoruz.

Şimdi meyveleri şurup içinde birkaç dakika kaynatın ve ardından oluklu bir kaşıkla seçip kavanozlara aktarın.

Şurubu kaynatmaya devam ediyoruz. Daha sonra bu şerbeti meyvelerin üzerine dökün. Yarım litrelik kavanozları 30 dakika, litrelik kavanozları ise 50 dakika sterilize edip sarıyoruz.

Şerbet için: 1 litre suya 1 kilo şeker alın.

Şekerli böğürtlenler çok lezzetlidir. Kek katlarının üzerine sürüp lezzetli ve sağlıklı çay yapabilirsiniz.