At kuyruğu hasadı: toplama ve kurutma kuralları - evde at kuyruğu nasıl kurutulur
At kuyruğu uzun zamandır tıbbi ve mutfak amaçlı kullanılan çok yıllık bir bitkidir. Bu bitkinin Latince adı Equiseti herba, "at kuyruğu" olarak tercüme edilir. Aslında at kuyruğunun görünümü at kuyruğuna benzemektedir. Bu bitkinin tıbbi hammaddeleri herhangi bir eczaneden satın alınabilir, ancak tıbbi hammaddeleri kendiniz hazırlamak istiyorsanız bu makale size bu bitkinin evde toplanması ve kurutulmasına ilişkin kurallar hakkında birçok yararlı bilgi verecektir.
At kuyruğunun faydaları, bileşimini oluşturan vitaminler ve amino asitler tarafından belirlenir. Tıpta at kuyruğu ciltteki çeşitli hasarları tedavi etmek için kullanılır: yaralar, çatlaklar ve ülserler. At kuyruğu kaynatma aynı zamanda kepek ve kırılgan tırnak plakalarının tedavisinde de yardımcı olur.
İçerik
Uyarı
Tıbbi hammaddeleri bağımsız olarak hazırlarken, tüm at kuyruğu çeşitleri arasında yalnızca at kuyruğunun iyileştirici özelliklere sahip olduğu, diğer türlerinin (bataklık, orman, çayır ve nehir at kuyruğu) çok zehirli olduğu dikkate alınmalıdır.
Şifalı bitki arasındaki açık bir fark, sürgünlerin yeridir. Sert dallar dik bir şekilde yerleştirilmelidir.Aşağıya doğru yaylanıyorlarsa veya yatay olarak yerleştirilmişlerse, bu, bu türün toksik bir temsilcisidir.
Bunun at kuyruğu olmadığına dair en ufak bir şüpheniz varsa, şüpheli bir bitkinin hasatını reddetmek daha iyidir.
Haziran ayındaki at kuyruğu hasadı hakkında Alexander Spitsyn'den bir video izleyin
At kuyruğu nasıl ve nerede toplanır?
At kuyruğu ormanlardaki asitli topraklarda, nehir kenarlarında, çalı bitkilerinin yanında yetişir. Çim, toplu hasat için çok uygun olan çalılıklar oluşturur.
Bir toplama sitesi seçerken çevre dostu olmasına odaklanmalısınız. At kuyruğu havadaki tüm zehirli maddeleri çok hızlı bir şekilde emer, bu nedenle yolların ve endüstriyel işletmelerin yakınında hammadde toplanmasına izin verilmez.
Bitkiler yalnızca kuru, güneşli havalarda, tercihen öğleden sonra toplanmalıdır, böylece çimlerin sabah çiyinden tamamen kuruması için zaman olur. Toplama süresi, çimlerin 25 - 30 santimetreye kadar büyümesi nedeniyle haziran ortasından ağustos ayına kadar sürer.
At kuyruğu yerden 7-10 santimetre yükseklikte kesilir.
Sergey Appolonov, videosunda size at kuyruğu toplamanın tüm inceliklerini anlatacak
At kuyruğunu evde kurutmak
Kurutmadan önce, sararmış sürgünler çıkarılarak ham maddeler sıralanır. Islak bitkiler iyi kurumadığı ve çoğu durumda çürüdüğü için çimlerin yıkanması kesinlikle yasaktır.
At kuyruğu sebze ve meyveler için doğal olarak veya modern kurutucular kullanılarak kurutulur. İlk seçenek, ham maddelerin karanlık, iyi havalandırılmış bir alanda kurutulmasını içerir. İdeal oda çatı katıdır.
Çimlerin çürümesini önlemek için sık sık karıştırılması gerekir. İlk üç günde bunu günde en az üç kez yapmanız gerekir. Sonraki günlerde bir ot verme yeterlidir.Havada kuruma süresi 7 - 10 gündür.
At kuyruğunu elektrikli kurutucuda kurutursanız ısıtma sıcaklığı 45 dereceyi geçmeyecek şekilde ayarlanmalıdır. Daha yüksek değerler faydalı maddelerin yok edilmesini teşvik edecektir. Yapay ısıtma kullanılarak kurutma 6 ila 10 saat sürer.
Yüksek kaliteli kurutulmuş hammaddeler grimsi yeşil bir renge ve ekşi bir tada sahiptir. Sapları kolayca kırılır ancak sıkıldığında toz haline gelmez.
“Blooming Garden!” kanalındaki videoyu izleyin. - Atkuyruğu. Sağlık için fayda!
Kuru ot nasıl saklanır
Kurutulmuş at kuyruğu karton kutularda veya kağıttan veya kalın kanvastan yapılmış torbalarda saklanır. Depolama yeri kuru ve karanlık olmalıdır.
Kuru tıbbi hammaddelerin raf ömrü 4 yıldır ancak üründen maksimum besin maddesini alabilmek için at kuyruğu stoklarının yıllık olarak yenilenmesi daha iyidir.