Kış hazırlıkları: şekerli siyah kuş üzümü, sıcak tarif - siyah kuş üzümünün tıbbi özelliklerini korur.

Kategoriler: Reçel

Etiketler: Frenk üzümü reçeli, Beş dakikalık reçel

Siyah frenk üzümünün tıbbi özelliklerini kışa mümkün olduğunca korumak için “beş dakikalık reçel” teknolojisi ortaya çıktı. Evde kışa hazırlamak için kullanılan bu basit tarif, kuş üzümünün iyileştirici özelliklerini korumanızı sağlar.

İçindekiler: su, şeker, siyah frenk üzümü
Favorilere ekleme zamanı: Yaz

Resim - büyük siyah frenk üzümü

Beş dakikalık frenk üzümü reçeli nasıl yapılır?

Kuş üzümlerini ayırın, durulayın ve iyice kurulayın.

Meyveleri şuruplu bir tencereye dökün.

Şurup 1 bardak suya 3 kg şeker oranında hazırlanır. Ortaya çıkan kalın kütle 1,5 kg meyveye dökülür.

5-10 dakika kısık ateşte pişirin. Yanmayacak şekilde karıştırın ve köpüğü kaynatmadan periyodik olarak çıkarın, çıkarın.

İçine dök bankalar. Kapaklarla veya kalın kağıtla örtün. Soğumaya bırakın ve depolama için özel bir yere koyun.

Bu tarife göre hazırlanan frenk üzümü reçeli bir sonraki mevsime kadar beş dakika dayanabilir. Aynı zamanda ekşimez, güzel rengini ve şaşırtıcı derecede taze aromasını korur. Kolay bir tarif ve beş dakikalık reçel, eşsiz tadı korumanıza olanak tanır siyah frenk üzümü ve C vitamini.