Dondurulmuş püre - çocuklar için sebze ve meyvelerin kışa hazırlanması

Kategoriler: Donmak

Etiketler: Bebek püresi, Dondurulmuş armut, Sebzelerin dondurulması, Kayısı püresi, Balkabağı Püresi, Yaban mersini püresi, elma püresi

Her anne, bebeğin gerekli tüm vitaminleri ve mikro elementleri alması için çocuğunu besleyici yiyeceklerle beslemek ister. Yaz aylarında bunu yapmak kolaydır, bol miktarda taze sebze ve meyve vardır, ancak kışın alternatif seçenekler bulmanız gerekir. Çok sayıda üretici geniş bir yelpazede hazır bebek püreleri sunuyor, ancak bunlar iyi mi? Sonuçta bunların bileşiminde tam olarak ne olduğunu veya ürünlerin hazırlanması ve saklanması teknolojisinin doğru şekilde takip edilip edilmediğini bilmiyoruz. Ve orada her şey yolunda olsa bile, böyle bir püre sadece sebze ve meyvelerden oluşmaz, aynı zamanda oraya en azından şeker ve koyulaştırıcılar eklenir. Yani ne yapmalıyız? Cevap basit; kendi pürenizi yapın ve dondurucuda saklayın.
Çocuğunuzun yiyebileceği her türlü meyveyi, sebzeyi ve hatta eti püre olarak dondurabilirsiniz.

İçindekiler: et, sebzeler, meyveler
Favorilere ekleme zamanı: Yaz, Sonbahar

İçerik

1 Dondurulmuş sebze püresi
2 Meyve püresinin dondurulması
3 Depolama Özellikleri
4 Dondurulmuş bebek püresi tüketmek

Dondurulmuş sebze püresi

Anneler çoğu zaman kabak, kabak, ravent, kereviz, yeşil bezelye, karnabahar, brokoli, bahar havuçları, ıspanak gibi mevsim sebzelerini dondurmayı tercih eder. Püre haline getirilmiş sebzeleri dondurmak için öncelikle aynı sebzeleri hazır hale getirmelisiniz.Bu durumda sebzeleri haşlamak en uygunudur, bu da kaynatmaktan daha fazla vitamin korumanızı sağlar. Her sebzeyi ayrı ayrı pişirmek ve pişirme süresine kesinlikle uymak gerekir, böylece kabak 15 dakika içinde hazır olur ve havuç veya karnabaharın 7-10 dakikaya daha ihtiyacı olur. Sebzelere önceden pişirilmiş et de ekleyebilirsiniz, çocuklar bu püreyi çok seviyor. Pişirmeden hemen sonra, henüz sıcakken sebzeleri bir blender kullanarak veya bir elekten geçirerek püre haline getirmeniz, temiz, kuru bir kaba koymanız ve dondurucuya koymanız gerekir.

Kavanozlarda bebek püresi

Meyve püresinin dondurulması

Meyve püresinin hazırlanması sebze püresine göre daha kolaydır. Hazırlamak için meyveleri iyice yıkamanız, soymanız ve uygun bir şekilde püre haline getirmeniz yeterlidir. Çoğu zaman anneler bebekleri için kayısı, şeftali, erik, armut ve elmadan püre hazırlamayı tercih ederler. Yaban mersini, çilek, kuş üzümü veya ahududu ilavesiyle elma püresi gibi bir kombinasyon püresi hazırlayabilirsiniz. Bu meyveler donmaya iyi uyum sağlar ve tatlarını ve faydalı özelliklerini kaybetmezler.

Kalıplarda meyve püresi

Depolama Özellikleri

Bebek maması söz konusu olduğunda bebeğe zarar vermemek için gıda saklama teknolojisine uymak çok önemlidir. Bebek püresinin tekrar dondurulamayacağı unutulmamalıdır, bu nedenle yalnızca bir porsiyon alabilecek bir kap kullanmalısınız. Bunlar mağazadan satın alınan püre kavanozları, küçük plastik kaplar veya buz tepsileri olabilir. Elektrik kesintisi olursa ve mama erimişse çöpe atmak zorunda kalırsınız, bunu bebeğinize vermeniz güvenli değildir(

Dondurulmuş bebek püresi tüketmek

Çocuğunuza dondurulmuş sebze veya et ve sebze püresi beslemek için bir porsiyon çıkarıp su banyosunda veya mikrodalgada istenilen sıcaklığa kadar ısıtmanız, biraz tereyağı veya bitkisel yağ eklemeniz ve yiyebilmeniz gerekir.

Et ve sebze püresi

Meyve püresinin ısıl işlem görmeden oda sıcaklığında çözülmesi yeterlidir. Püre formundaki meyve ve sebzeler, çeşitli yulaf lapası, süzme peynir ve kefir ile başarıyla birleşerek bu yemekleri küçük gurmeler için daha çekici hale getiriyor.

Videoya bakın: Balkabağı püresi nasıl yapılır