Kış için karpuz jölesi - basit bir tarif

Kategoriler: Jöle

Bugün pek sık hazırlanmasa da karpuz reçeli ile kimseyi şaşırtmayacaksınız. Şurubu çok uzun süre kaynatın ve sonunda karpuz tadından geriye çok az şey kalır. Başka bir şey karpuz jölesi. Hazırlanması hızlı ve kolaydır ve bir buçuk yıl saklanabilir.

İçindekiler: karpuz, Jelatin, şeker
Favorilere ekleme zamanı: Yaz, Sonbahar

Karpuz jölesi yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır:

Karpuz (bütün) – 3 kg;
Şeker – 0,5 kg;
Yenilebilir jelatin – 30 g;
Nane, vanilin, limon - tadı ve isteğe bağlı.

Karpuzu yıkayın ve havluyla kurulayın. Dilimler halinde kesin ve kabuklarını çıkarın. Posanın kendisine ihtiyacımız var ama kabuğunu da atmayın. Sonuçta onlardan yemek pişirebilirsiniz marmelat, veya reçel.

Çekirdeklerini çıkarın ve posayı istediğiniz şekilde doğrayın. Parçalara ayırıp bir elek ile öğütebilir veya hemen bir blender ile öğütebilirsiniz.

Karpuz hemen meyve suyu verir ve bir bardağa ayrı ayrı dökülür. Paketin üzerindeki talimatlara göre filtreleyin ve jelatini içinde çözün. Hamurun geri kalanını şekerle kaplayın ve ateşe verin. Jöleyi daha iyi korumak ve şekeri çözmek için biraz kaynatılması gerekir.

Hamuru karıştırın ve şeker çözülür çözülmez jelatini tavaya dökün ve tekrar iyice karıştırın.

Karpuzun tadı ve aroması size çok yumuşak geliyorsa artık limon suyu, vanilin veya nane ekleyebilirsiniz.

Karpuz jölesini kavanozlara dökün ve kapaklarla kapatın. Karpuz jölesi serin bir yerde iyi saklanır ve soğuk bir kış akşamında karpuzun taze tadıyla sizi kesinlikle memnun edecektir.

Karpuz jölesi nasıl yapılır, videoyu izleyin:

Kış için karpuz jölesi - basit bir tarif

Kategoriler

Son Girişler