Kızamık jölesi - kış için bir tarif. Evde lezzetli ve sağlıklı bir kızamık hazırlığı.
Ev yapımı jöleler her zaman lezzetli ve sağlıklıdır. Ve kızamık jölesi bir istisna değildir. Olgun kırmızı kızamıklar, daha lezzetli ne olabilir? Yüksek vitamin ve mineral içeriği nedeniyle değerlidirler.
Kış için jöle nasıl yapılır?
Jöleyi hazırlamaya kırmızı, olgun meyvelerin kalıntılarını temizleyip yıkayarak başlıyoruz.
Kızamık meyvelerini az miktarda su ekleyerek pişirin.
Meyveler yumuşayınca ocaktan alın.
Soğuduktan sonra fazla suyu boşaltın ve bir elekten geçirerek tohumları çıkarın.
Elde edilen karışıma toz şeker ekleyin ve eriyene kadar bekleyin. Ancak bundan sonra karışımı 5-7 dakika pişiriyoruz.
Soğumaya bırakın ve demleyin, ardından 100-150 gram şeker eklemeye dikkat ederek tekrar kısık ateşte pişirin.
Bu işlemi 2-3 kez tekrarlayıp her seferinde şeker ekleyerek hazır kızamık jölesi elde edeceğiz.
Hala sıcakken kavanozlara koyun ve kapaklarını sıkıca kapattığınızdan emin olun.
Kızamık reçeli hazırladıktan sonra kışın bu sağlıklı ve lezzetli karışımın eşsiz tadının tadını çıkarabileceksiniz.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
Tatlı müstahzarları (634)
- Reçel (234)
- Reçeller (58)
- Jöle (34)
- Marmelat (42)
- Yapıştırmak (45)
- Reçel (38)
- Püre (33)
- Şuruplar (59)
- Şekerlenmiş meyve (31)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
