Elma ve cevizden limonlu jöle reçeli veya Bulgar usulü reçel nasıl yapılır - sıradışı ve en lezzetli.
Elma, limon ve cevizden yapılan jöle benzeri reçel, gördüğünüz gibi biraz sıra dışı bir kombinasyon. Ancak bir kez yapmaya karar verirseniz, muhtemelen tüm sevdikleriniz bundan hoşlanacaktır ve o andan itibaren bu lezzeti tekrar tekrar hazırlayacaksınız. Ayrıca bu tarif evde kolay, keyifli ve lezzetli reçel yapmanızı sağlar.
Kış için alışılmadık jöle reçeli nasıl yapılır?
2 limon, 1 kg elma, biraz fındık, 750 gr şeker ve sitrik asit - sadece 1 çay kaşığı alarak pişirmeye başlıyoruz.
Biz kesiyoruz:
- tohumlar ve kabuklarla birlikte limon dilimleri;
- elmalar - boyutuna bağlıdır. Orta, örneğin 8'e düşen parça.
Kesilen her şeyi bir tencereye koyun ve su ekleyin. Meyveyi saklaması gerekiyor. Pişirin, karıştırın, her şey yumuşayana kadar bekleyin.
Elde edilen karışımı sıcakken kalın gazlı bez veya elek ile ovalayın ve önceden hazırlanmış şekeri ekleyin.
Jöleye dönüşene kadar soğuyana kadar kaynatın. Her zaman olduğu gibi kontrol ediyoruz: Örneğin bir tabağa bir damla düşürürseniz, damlacık yayılmayacaktır.
Sıradışı, lezzetli ve güzel jöle reçelimiz neredeyse hazır. Limon ve fındık ekleyin. Kaynıyor, geriye sadece üç dakika kadar beklemek kalıyor, başka bir şey değil. Reçel pişirme işlemi tamamlandı. Geriye kalan tek şey kavanozlara paketlemek, kapaklarla, parşömen veya selofanla kapatmak.
Jöleli elma reçeli dairede mükemmel bir şekilde saklanır, ancak fırsatınız varsa soğukta saklayın. Artık fındık ve elma ile sıradışı Bulgar reçeli yapmayı bildiğiniz için sevdiklerinizi tatlılarla kolayca memnun edebilir ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz.